茄子とツナのペペロンチーノ素麺

Name: 茄子とツナのペペロンチーノ素麺
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 2束; 茄子 2本; ツナ缶 1缶; オリーブオイル 適量; コンソメ 小さじ1.5; 塩・胡椒・醤油 適量; 鷹の爪 2本; ニンニクチューブ 2cm; 大葉 8枚

フライパン1つで、素麺はすぐ茹で上がるのでパパッと便利♡パスタでも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
素麺は意外になんでも合います♡

フライパン1つで、素麺はすぐ茹で上がるのでパパッと便利♡パスタでも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
素麺は意外になんでも合います♡

材料

ツナはスープごと入れて下さい。ノンオイルや油の少ない物を使っています。茄子は炒める前に、レンジで火を通しておくと油の吸収が減ります。

agochi @cook_40074522

2014/10/10 10:19に公開

レシピ、分量見直しましたm(__)mある物で安く・パパッと簡単に！！料理は難しく考えずにある物で代用して、味見をしながら楽しく作れば愛情たっぷり♡白砂糖を蜂蜜にしたり、野菜を沢山使ったり、市販のドレッシングや素は使わずに・・・ゆるーく身体に負担の無い、幸せご飯を♡

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