ゆず香る、そば米のお吸い物

Name: ゆず香る、そば米のお吸い物
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば米 50グラム; 大根 1/3本; 人参 1/2本; わかめ 5グラム; ゆず 5グラム; 昆布とかつおのお出汁 4Cup; 塩・醤油・酒 大1

【2018.10.24話題入り！！】ワンパターンのお吸い物がとても、リッチな旅館のお味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
徳島旅行中に頂いたそば米のお吸い物を家庭で再現しました。

材料

3～4人分

冷蔵庫と相談しながらの材料でしたが、鶏肉や干し椎茸を追加してもいいお出汁が出そうです。

生姜のすり下ろしなどを追加しても体がぬくもりそうです。

☆Rokko☆ @cook_40053694

2014/10/13 02:17に公開

いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します

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