まぐろの柚生姜煮＊.゜

Name: まぐろの 柚 生姜煮＊.゜
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ(何でもOK) 200g; 醤油 大3; 砂糖 大3; 酒 大2; みりん 大1; だしの素 1袋(4g); 柚の皮の千切り 1カケ分; あれば、生姜千切り 1カケ分; 水 2カップ(400ml)

331ミミイ @331_mimii_

まぐろを柚子風味にしました(*^^*)
簡単な一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
まぐろが安かったので、柚風味にしてみました(^-^)＊.゜
柚があるときに、ぜひ！

まぐろの柚生姜煮＊.゜

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

まぐろ(何でもOK) 200g
調味料
醤油大3
砂糖大3
酒大2
みりん大1
だしの素 1袋(4g)
柚の皮の千切り 1カケ分
あれば、生姜千切り 1カケ分
水 2カップ(400ml)

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作り方

1

まぐろは、一口大に切る。
2

小鍋に水、調味料、まぐろを入れて、沸騰させる。
3

沸騰したら、弱火にして、15分ほど煮る。

コツ・ポイント

火を止めてから、鍋のまましばらくおくと、味が馴染みます。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/08 13:46に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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まぐろゆず酒しょうが

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