玉ねぎをみじん切りにする。
にんにくは、半分に割り芯をとって潰す。

鍋にオリーブオイルを入れにんにくを加え弱火で香りを出す。

玉ねぎを加え弱火でじっくり炒める。

ローリエ、ホールトマト、トマトピューレを加え煮る。

ヘラで、鍋底がスーと見えるくらいまで煮詰める。

にんにく、ローリエを取り出す。
塩、こしょうで味を整えて出来上がり♬

アレンジメニュー
ホットサンド
ID：19491690