コストコのプルコギでそぼろ

makimmy
makimmy @cook_40055831

プルコギ肉のまま使うより、そぼろにした方が色々使えるっ!
このレシピの生い立ち
プルコギのまま使用するのにも飽きてきたので。
そぼろの方がレパートリー増えるので♪

コストコのプルコギでそぼろ

プルコギ肉のまま使うより、そぼろにした方が色々使えるっ!
このレシピの生い立ち
プルコギのまま使用するのにも飽きてきたので。
そぼろの方がレパートリー増えるので♪

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材料

  1. コストコのプルコギ お好み
  2. 今回は1パックの1/5くらい

作り方

  1. 1

    プルコギをフードプロセッサーにかける。
    ハンバーグのタネくらいになるまで。

  2. 2

    ミンチに出来たら、フライパンでそぼろ状に炒める。

コツ・ポイント

火にかけてあるので冷凍保存して、時間のない時に解凍してそぼろ丼に。炒飯の具材として冷凍のままご飯と一緒に炒めたり…
マヨと混ぜて肉マヨソースに。

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