超簡単！子ども大好き♡ピーマンのおひたし
ゆずっちょ☆ @cook_40143380
かーんたん！
ピーマン嫌いなお子ちゃまもパクパク♡食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
我が家の２歳&５歳児兄弟。ピーマンやっぱ無理なのかなあ？
うーん、美味しいって言わせてみたいぞ？
なーんてイタズラ心から。
うちの子、これで「ピーマンっておいしんだぞ～」って誇らしげなのが、おかしいやら可愛らしいやら(^o^)
超簡単！子ども大好き♡ピーマンのおひたし
かーんたん！
ピーマン嫌いなお子ちゃまもパクパク♡食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
我が家の２歳&５歳児兄弟。ピーマンやっぱ無理なのかなあ？
うーん、美味しいって言わせてみたいぞ？
なーんてイタズラ心から。
うちの子、これで「ピーマンっておいしんだぞ～」って誇らしげなのが、おかしいやら可愛らしいやら(^o^)
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種を取る。
繊維をたちきるように、横向きに千切りにする。 - 2
ピーマンを柔らかくなるまでゆでる。
苦味がとぶまで煮ちゃってね♪ - 3
白だしと砂糖をまぜておき、そこにゆであがったピーマンを熱いうちに投入！
まぜまぜ♪ - 4
すりごまをお好みの量入れて完成です♪
コツ・ポイント
ゆでることで苦味が抜けて食べやすい♡
砂糖もお好みで加減してくださいね♪
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