レタスチャーハン
ミリヤmama @cook_40107530
簡単でパッとできるのに大好評のチャーハン。材料は何でもOKなので冷蔵庫の中の掃除にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
記念日に連れて行ってもらった高級中華のレタスチャーハンが絶品！
あの味をマネたくていつものチャーハンにレタスと鶏ガラスープの素を使って作ったらお店の味とは違うけど、大好評♡
ごま油の香りも良いです。
レタスチャーハン
簡単でパッとできるのに大好評のチャーハン。材料は何でもOKなので冷蔵庫の中の掃除にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
記念日に連れて行ってもらった高級中華のレタスチャーハンが絶品！
あの味をマネたくていつものチャーハンにレタスと鶏ガラスープの素を使って作ったらお店の味とは違うけど、大好評♡
ごま油の香りも良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切りに、他の材料は全て食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱してにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎと人参を入れる。
- 3
②に火が通ればご飯を入れて、ご飯の上に卵を割り入れて混ぜる。
- 4
鶏ガラスープの素を入れて全体に味が馴染む様に混ぜ、ネギを入れる。
- 5
レタスを入れて、醤油を鍋ぶちに入れる。
- 6
最後にごま油を入れて香りが出れば出来上がり♡
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫にある物何でもOK。
ご飯は少し固めに炊くとパラパラに出来ます。さらに、ご飯の上に卵を割り入れる事で洗い物が減り、パラパラに。
ごま油と醤油は香りを出す為に使うのでお好みで調節して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228262
