オレンジジャムのパウンドケーキ

碧あお
碧あお @cook_40074410

ジャム入りのパウンドケーキは焼き立てもしっとりホロホロです。混ぜて焼くだけ!
焼き立てはオレンジの爽やかな香り(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
ジャムを貰ったので^_^

オレンジジャムのパウンドケーキ

ジャム入りのパウンドケーキは焼き立てもしっとりホロホロです。混ぜて焼くだけ!
焼き立てはオレンジの爽やかな香り(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
ジャムを貰ったので^_^

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. バター 100g
  4. 砂糖 90g
  5. ニラエッセンス 少々
  6. 2個
  7. オレンジジャム 大さじ3

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
    クリーム状態のバターに砂糖とバニラエッセンスを白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずついれて混ぜ合わせる。オレンジジャムをいれ混ぜる。
    薄力粉をゴムベラでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180℃で予熱し、35分焼く。
    竹串をさして、生地がくっつかなければOK!

コツ・ポイント

苺や林檎のジャムでもOKですし、チョコチップ、レーズンやナッツ、クルミを混ぜても楽しい(⌒▽⌒)その場合はどれか1種類を大さじ3くらいで
お好きな組み合わせで♫

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