ピーマン の ポテト詰め
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いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね^^;
http://youtu.be/iOjsE7nWYmk
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ピーマンを半分に切って種を取ります、次にジャガイモの皮をむきレンチン! マッシャーで潰し
粉チーズ、塩コショウをしてよく混ぜピーマンに詰めていきます、その上にスライスチーズをちぎって乗せケチャップをつけて
オーブントースターで5分くらい、こんがり焼けたら完成!
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