juicy大根×セロリの香味トースト
ミッキーアン @mickey_anne
juicyな大根にセロリの風味をプラス♡香り豊かなトーストに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
大根のトーストにﾊﾏってしまい、今回香りのよいセロリの葉と合わせてトーストを作りました。
juicy大根×セロリの香味トースト
juicyな大根にセロリの風味をプラス♡香り豊かなトーストに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
大根のトーストにﾊﾏってしまい、今回香りのよいセロリの葉と合わせてトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥き、1㌢厚さの半月切りにしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱しそのまま置く
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
- 3
セロリの葉はざく切りにしてオリーブオイルを絡める。
- 4
＊セロリの葉は今回そのまま使用しましたが軽くレンジで加熱する又は湯がいて使用しても結構です。
- 5
パンにお好みのハーブソルトorスパイスソルトをふる。
今回香りソルトガーリック＆オニオンを使用しました。 -
- 6
２の大根を乗せ、トッピング用に少し取り分けて、セロリの葉を乗せてハーブソルトをふり、レモン汁をふる。
-
- 7
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
-
- 8
取り分けておいたセロリの葉を乗せ、あればﾋﾟﾝｸﾍﾟﾊﾟｰを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
セロリの葉の量はお好みで。
レモン汁はお好みの酢でも結構です。
つくれぽ
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