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青梗菜とパイン缶の中華炒め
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青梗菜とパイン缶の中華炒め-レシピのメイン写真

青梗菜とパイン缶の中華炒め

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

よくある炒め物にパイン缶でちょっぴり変わった味に
このレシピの生い立ち
安売りで買ってきた材料と酢豚作りの余ったパインで考えました

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青梗菜とパイン缶の中華炒め

やむやむぽんた
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材料

4人～5人分
  • 青梗菜 2束
  • カニカマ １パック
  • パイン缶詰 4枚～6枚
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 小さじ½—
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作り方

  1. 1

    カニカマは縦に裂いてほぐす

    • 青梗菜とパイン缶の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    チンゲンサイは4ｃｍ幅くらいに切り、茎の部分は火が通りやすいように縦にスライスする

    • 青梗菜とパイン缶の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    パイン缶は2ｃｍくらいの角切りにする

    • 青梗菜とパイン缶の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    中火でパインとカニカマを炒める

    • 青梗菜とパイン缶の中華炒め作り方4写真
  5. 5

    パインに焼き色が付いたら青梗菜を加えて弱火で炒め調味料を全て入れて煮立たせる

    • 青梗菜とパイン缶の中華炒め作り方5写真
  6. 6

    汁がふつふつとしてきたら日を止めてお皿に盛る

    • 青梗菜とパイン缶の中華炒め作り方6写真

コツ・ポイント

パインは少し焼き色がつくと美味しそうに見えます

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やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828
2014/10/14 04:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 缶詰 チンゲンサイ パイナップル 酒 カニカマ

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