青梗菜とパイン缶の中華炒め
やむやむぽんた @cook_40093828
よくある炒め物にパイン缶でちょっぴり変わった味に
このレシピの生い立ち
安売りで買ってきた材料と酢豚作りの余ったパインで考えました
青梗菜とパイン缶の中華炒め
よくある炒め物にパイン缶でちょっぴり変わった味に
このレシピの生い立ち
安売りで買ってきた材料と酢豚作りの余ったパインで考えました
作り方
- 1
カニカマは縦に裂いてほぐす
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- 2
チンゲンサイは4ｃｍ幅くらいに切り、茎の部分は火が通りやすいように縦にスライスする
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- 3
パイン缶は2ｃｍくらいの角切りにする
-
- 4
中火でパインとカニカマを炒める
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- 5
パインに焼き色が付いたら青梗菜を加えて弱火で炒め調味料を全て入れて煮立たせる
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- 6
汁がふつふつとしてきたら日を止めてお皿に盛る
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コツ・ポイント
パインは少し焼き色がつくと美味しそうに見えます
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