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運動会のお弁当
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運動会のお弁当-レシピのメイン写真

運動会のお弁当

みつこゆずり
みつこゆずり @cook_40243700

小学校最後の運動会。お弁当作りがんばりました。
このレシピの生い立ち
・9年間運動会のお弁当を作りました。私のこだわりは、「重箱」につめること。母の形見のお重箱に料理をつめると自分の子供の頃を思い出します。

小学校最後の運動会。お弁当作りがんばりました。
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・9年間運動会のお弁当を作りました。私のこだわりは、「重箱」につめること。母の形見のお重箱に料理をつめると自分の子供の頃を思い出します。

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みつこゆずり
みつこゆずり @cook_40243700

小学校最後の運動会。お弁当作りがんばりました。
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・9年間運動会のお弁当を作りました。私のこだわりは、「重箱」につめること。母の形見のお重箱に料理をつめると自分の子供の頃を思い出します。

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材料

メニュー
  • 昆布巻き 昆布、ぶり
  • だし巻き卵 卵、だし汁
  • ベーコンアスパラ巻き ベーコン アスパラ
  • 紅白なます 大根、にんじん、ごま
  • ミニハンバーグ ひき肉、卵
  • からあげねぎソース 鶏モモ肉
  • カニ爪クリームコロッケ 冷凍食品
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作り方

  1. 1

    ◆前日下ごしらえ◆
    ・昆布巻きを作る
    ・紅白なますを作る
    ・ミニハンバーグを作る
    ・からあげ用鶏肉に下味をつける

  2. 2

    ◆前日準備◆
    ・お米をセット
    ・お弁当容器、水筒を洗って準備
    ・コップ、おはし、おてふき準備
    ・レジャーシート用意

  3. 3

    ◆当日の朝◆
    ・おにぎり、お寿司作る
    ・揚げ物を揚げる
    ・アスパラを巻いてベーコンを炒める
    ・だし巻き卵を作る

  4. 4

    ・お弁当をつめる
    ・果物を切ってつめる

コツ・ポイント

・昆布巻きの中身は「ぶり」がおいしい。水から入れて昆布が柔らかくなるまで煮てから調味料を入れる。
・だし巻き卵は熱いうちに「すまき」で丸めるとかわいい
・いろどりにフリルレタスを使うと豪華

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みつこゆずり
みつこゆずり @cook_40243700
2012/10/05 05:43に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ アスパラ ベーコン クリーム カニ爪

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