元ステーキ職人直伝包み焼き豆腐ハンバーグ
しるびー1978 @silbee
元ハンバーグ職人直伝簡単に美味しく出来る、ホイル焼きハンバーグ！豆腐ハンバーグをさらにジューシーにお店の味にしちゃうよ！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
元ステーキ職人直伝包み焼き豆腐ハンバーグ
元ハンバーグ職人直伝簡単に美味しく出来る、ホイル焼きハンバーグ！豆腐ハンバーグをさらにジューシーにお店の味にしちゃうよ！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
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ハンバーグパティを用意します。ハンバーグの黄金比率は、レシピID：18619033をご覧ください。
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豆腐ハンバーグパティなら、元ハンバーグ職人直伝！しそ豆腐ハンバーグレシピID：19506351をご覧ください。
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分量外の油をしいて焼きます。
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このあと包み焼きにするから、両面強火で表面だけ焼けばオッケーです！
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クッキングシートを長めに切り、スライスした玉ねぎとえのきをしき、ハンバーグをのせます。
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○を合わせて半分かけます。
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上手く包んでね！同じものをもう1つ作るよ！
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フライパンで強火ね！
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クッキングペーパーだと中身が沸騰するのがわかります。そしたら弱火に。
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ふたをして15分位。10分で出来た時もあります。
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これねぇ、マジで美味いから！
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H26年5月26日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました。作ってくださった皆様Thanks！
コツ・ポイント
火が強すぎると焦げちゃうよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229643
