元ハンバーグ職人直伝！しそ豆腐ハンバーグ
しるびー１９７８ @silbee
皆様ご存知の豆腐ハンバーグ！他のレシピは余計なもの入れ過ぎです！こんだけシンプルでも美味いよ！元ハンバーグ職人が教えます
このレシピの生い立ち
他のレシピは余計なものを入れすぎだと思ったから。
元ハンバーグ職人直伝！しそ豆腐ハンバーグ
皆様ご存知の豆腐ハンバーグ！他のレシピは余計なもの入れ過ぎです！こんだけシンプルでも美味いよ！元ハンバーグ職人が教えます
このレシピの生い立ち
他のレシピは余計なものを入れすぎだと思ったから。
作り方
- 1
まずは豆腐を切って、ざるにあけておきます。水切りです。あんまり水分は気にしなくてオッケーよ！
-
- 2
材料全部入れます。青じそは茎を除いてちぎってね！豆腐は軽く手で絞ってね！
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- 3
よ～く混ぜてね！
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- 4
手に油を付けてキャッチボールね！技が見せられなくて残念です。空気を抜いて形成してパティ(生地)の完成です。
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- 5
シェフ直伝の美味しいハンバーグの焼き方も載せてますよ！ レシピID : 17727977をご覧くださいね！
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- 6
ガロニ(ガルニ)を飾って、ハンバーグを盛りつけます！このままでも十分美味しいですよ！
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- 7
H25年5月25日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
コツ・ポイント
無いんじゃね？
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