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デミソースde焼きハンバーグ
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デミソースde焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

デミソースde焼きハンバーグ

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

寒くなったら、アツアツのハンバーグを♪
ボリューミーさ満点~☆
このレシピの生い立ち
時間差で帰って来る家族に、オーブントースターに入れるだけでアツアツが出せる様、考えました。

寒くなったら、アツアツのハンバーグを♪
ボリューミーさ満点~☆
このレシピの生い立ち
時間差で帰って来る家族に、オーブントースターに入れるだけでアツアツが出せる様、考えました。

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デミソースde焼きハンバーグ

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

寒くなったら、アツアツのハンバーグを♪
ボリューミーさ満点~☆
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時間差で帰って来る家族に、オーブントースターに入れるだけでアツアツが出せる様、考えました。

寒くなったら、アツアツのハンバーグを♪
ボリューミーさ満点~☆
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材料

4人分
  • ハンバーグ
  • 合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 中1個
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 塩コショウ 適宜
  • デミソース
  • 水 300cc
  • デミグラスソース缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 添え野菜など
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 1/2株
  • エリンギ 1本
  • スライスチーズ 4枚
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを4個作って、フライパンで焼きグラタン皿など1皿に1個ずつ入れておく。(1人分で1皿)

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り、茹でておく。

  3. 3

    じゃがいも・にんじんは一口大に切る。
    エリンギはスライスする。

  4. 4

    鍋に水・じゃがいも・にんじんを入れ、柔らかくなったらデミソース缶とケチャップなどすべて入れ、味を整え、エリンギも入れる。

  5. 5

    (1)に(4)を分け入れ、ブロッコリーを添える。

  6. 6

    ハンバーグの上にスライスチーズをのせ、卵を割りいれてオーブンorオーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

オーブンの場合は250℃で15分程度。
オーブントースターでも15分程度。
機種によって焼き具合が変わるので、様子を見ながら仕上げて下さい。

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メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995
2012/10/02 13:54に公開
愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の3人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も 試行錯誤の毎日を楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん エリンギ じゃがいも ブロッコリー 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229730
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