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簡単10分✿豚のキャベツ巻き
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簡単10分✿豚のキャベツ巻き-レシピのメイン写真

簡単10分✿豚のキャベツ巻き

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

100れぽ感謝!アサヒスタイルフリー掲載、健康レシピ紹介感謝!話題入感謝!材料これだけ♪
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肉でその日ある野菜を色々巻いて、お弁当のおかずなどにします。キャベツは細切りや下ゆでをしなくても火が通りやすいのでお手軽、安上がり。ほんのちょっとのお肉で、食べごたえ抜群のおかずになるので、コスパGoodです。

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簡単10分✿豚のキャベツ巻き

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材料

7個分
  • 豚薄切り肉 110g程度、7枚
  • キャベツ 2枚
  • 調味料
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを肉の薄切りの大きさに切り、巻く。

  2. 2

    片栗粉以外の調味料をあわせて1に絡め、茶こしなどで片栗粉をふりかける。

  3. 3

    フライパンに肉巻きの巻き終わりを下にして焼き始める。2で和え残った調味料も入れて、2~3分中火以上で焼いて完成。

  4. 4

    フライパンに残った調味料をかけていただきます。

コツ・ポイント

焦げやすいけど、火もすぐ通るので、肉の巻き終わりが焼き固まったら、箸でころころしながら仕上げます。お好みで白ゴマもどうぞ。

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2012/10/02 01:47に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚薄切り肉

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