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ねぎ焼きのパスタ
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ねぎ焼きのパスタ-レシピのメイン写真

ねぎ焼きのパスタ

いちごぽっきー。
いちごぽっきー。 @cook_40134268

amebaブログ　ozの献立に掲載　転載。
このレシピの生い立ち
大阪でねぎ焼きという料理を初めて食べた時にこの感じをパスタに出来ないかなぁと思って作りました。

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いちごぽっきー。
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材料

１人分
  • ねぎ １/４本
  • ツナ　 １５ｇ
  • 醤油 ５ｃｃ
  • おかか １つまみ
  • マヨネーズ 適量
  • スパゲッティ １００ｇ
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作り方

  1. 1

    １　材料を切る
    そばやうどんの薬味のような輪切りにしてください。

  2. 2

    ２　炒める
    ツナとねぎを火にかけます。
    その際火は極弱火で。そして、醤油も入れます。

  3. 3

    ３　具材から水気が出てこなくなったら火を止める
    醤油やねぎ、ツナの水気が全て飛んだら、火を止めてください。

  4. 4

    ４　火を止めたらパスタ用の湯を沸かす

  5. 5

    ５　パスタを茹でる

  6. 6

    ６　盛り付ける時に具材の上にかつおぶしを一つまみ乗せ、マヨネーズをかける

  7. 7

    できあがり

コツ・ポイント

特にこれと言って難しい所は無いです。好みでネギの量などを調節してください。

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いちごぽっきー。
いちごぽっきー。 @cook_40134268
2012/10/08 06:42に公開

このレシピのキーワード

パスタ ねぎ焼き ねぎ ツナ

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