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アボカドとなすとカボチャの明太子マヨサラ
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アボカドとなすとカボチャの明太子マヨサラ-レシピのメイン写真

アボカドとなすとカボチャの明太子マヨサラ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

私の好きな野菜を全部入れて明太子マヨネーズで合えてみました!
このレシピの生い立ち
いつも同じような味付けになるサラダなのでたまには明太子マヨネーズで合えてみようと思い作りました❗

私の好きな野菜を全部入れて明太子マヨネーズで合えてみました!
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いつも同じような味付けになるサラダなのでたまには明太子マヨネーズで合えてみようと思い作りました❗

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アボカドとなすとカボチャの明太子マヨサラ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

私の好きな野菜を全部入れて明太子マヨネーズで合えてみました!
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いつも同じような味付けになるサラダなのでたまには明太子マヨネーズで合えてみようと思い作りました❗

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いつも同じような味付けになるサラダなのでたまには明太子マヨネーズで合えてみようと思い作りました❗

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材料

  • カボチャ 1/8個
  • アボカド 1個
  • なす 1本
  • オリーブオイル 適宜
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 明太子 1/2腹
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作り方

  1. 1

    なすを一口大に切って水にさらしてあくを抜きます。カボチャの皮をむき一口大に切ってポウルにラップしてレンジに4分かけます。

  2. 2

    なすの水気をペーパーでしっかり取りフライパンにオリーブオイルを引き炒めていきます。なすに油が回り少しこんがりしたらOK

  3. 3

    アボカドを一口大に切って
    カボチャのボウルになすと入れていきます。明太子をしごいて皮を取り除きます。マヨネーズと合えます

  4. 4

    明太子マヨネーズを野菜と合えます!完成です‼️

コツ・ポイント

合えるだけなので特に無いです!
明太子の味がしっかりついているので他の調味料は入れません

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
2019/12/13 09:10に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です!2019年9月~COOKPADを開始!つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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このレシピのキーワード

なす かぼちゃ アボカド 明太子

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