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簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）
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簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

レンチンで簡単な梅風味のなめ茸です。
ご飯にもおつまみにもバッチリ！
多めに作って常備しておきたい一品です
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単おつまみを。

レンチンで簡単な梅風味のなめ茸です。
ご飯にもおつまみにもバッチリ！
多めに作って常備しておきたい一品です
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家にあるもので簡単おつまみを。

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簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

レンチンで簡単な梅風味のなめ茸です。
ご飯にもおつまみにもバッチリ！
多めに作って常備しておきたい一品です
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家にあるもので簡単おつまみを。

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ご飯にもおつまみにもバッチリ！
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材料

  • えのき 1パック
  • ポン酢 大1
  • 砂糖 小1/2
  • 梅 1個
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作り方

  1. 1

    えのきを食べやすいように切りほぐす
    ボールに入れポン酢と砂糖を入れラップをしレンジで2分

  2. 2

    温かいうちに叩いた梅を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

チンして混ぜるだけ！
梅によっては砂糖無しでもオッケー

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2020/01/13 12:32に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ えのき

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