カレー風味*小松菜と胡桃の炊き込みご飯
ノブリン♡ @cook_40039582
小松菜のシャキシャキ感と胡桃が香ばしい
お弁当にも美味しいです。
このレシピの生い立ち
畑にはまっている友人から小松菜を頂いたので炊き込みご飯を作ってみました。
カレー風味*小松菜と胡桃の炊き込みご飯
小松菜のシャキシャキ感と胡桃が香ばしい
お弁当にも美味しいです。
このレシピの生い立ち
畑にはまっている友人から小松菜を頂いたので炊き込みご飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は炊く30分前に洗い、水につけておく。
- 2
小松菜はこまかく刻んで塩を混ぜ15分おいて水気をだす。(ビニール袋を使うと便利です)
-
- 3
水気はしっかりしぼる。
-
- 4
にんじんは細かく刻み、クルミはやや大きめに刻む。
-
- 5
①をざるに上げて水をきり炊飯器に入れる。
調味料を加えてから2合分の水を入れてかるく混ぜる。 - 6
にんじん、クルミ、小松菜の順に具材を加えて炊き上げる。
-
- 7
炊き上がりです。
小松菜の色は変わりますが塩で水分がでているので食感があり美味しいです。 -
- 8
かるく混ぜて完成です。
-
- 9
頂いた小松菜を使って炊き込みご飯を作ってみました。
-
コツ・ポイント
小松菜の水気はよくしぼって下さいね。
炊飯にはタイマーを使わないで直ぐに炊いて下さいね。
時間をおくとお米に塩分が吸収されてうまく炊けなくなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単！キャベツが美味しいコールスロー♪
- 蒸し器がなくても！プリップリ海老蒸し餃子
- すき焼き割り下〜うちの黄金比〜
- 使う時に楽なニラの冷凍保存法
- 白だしで簡単！冬瓜の海老あんかけ
- Chicken Parmesan with Zucchini Spaghetti (Low-Carb)
- Crockpot Cheeseburger Soup
- Super Easy Spicy Korean Style Soy Dipping Sauce
- Chicken Alfredo with Zucchini Spaghetti (Low-Carb)
- Instant Pot: THE BEST Shredded Chicken for Tacos
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232006
