スクエアパン（ホームベーカリーで出来る）
よーたんたん☆ @cook_40147885
朝焼きたてパンがたべれます。
中身はアンコを入れたりチーズを入れたりしていますが、個包装のチョコが一番丸やすいです。
このレシピの生い立ち
30年前の亡き母が使っていたホームベーカリーが実家から出て来ました。型も大きく場所も取りますが毎日のように活用しています。色んなキャラパンに挑戦中です( ^ω^ )
スクエアパン（ホームベーカリーで出来る）
朝焼きたてパンがたべれます。
中身はアンコを入れたりチーズを入れたりしていますが、個包装のチョコが一番丸やすいです。
このレシピの生い立ち
30年前の亡き母が使っていたホームベーカリーが実家から出て来ました。型も大きく場所も取りますが毎日のように活用しています。色んなキャラパンに挑戦中です( ^ω^ )
作り方
- 1
コーヒー、バター、強力粉、砂糖、塩、イーストをホームベーカリーに入れ、発酵する。
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- 2
16等分にし、ベンチタイム。
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- 3
10分間ベンチタイム中。
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- 4
スクエアトレイに、ガス抜きした生地をチョコレートを包み丸め並べる。乾燥しないようラップをかけ冷蔵庫（二次発酵）
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- 5
冷蔵庫から取り出して、ハケで溶き卵を塗る。
朝のお弁当を作りながら焼くので、余った溶き卵は卵焼きに使っています(^^)
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- 6
オープン170度で15分焼く。
予熱の間、トレイをオーブンの上に置き温める。
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- 7
焼き上がり♡
-
- 8
粗熱が取れたらデコペンで顔を書くと、不揃いが目立たなくて良いかも( ^ω^ )
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- 9
同じ作り方で、二次発酵前のトレイに並べる時、耳を付けたらこんな感じ(^^)
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- 10
コーヒーの代わりに、牛乳か豆乳を使い捏ねる時に黄色の食紅を練りこんで、耳と顔を書けばピカチュウ( ^ω^ )
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