美味しくてヘルシー♪そば粉のガレット！
“まめすけ” @cook_40278706
お家で作れる簡単な、フランス料理です！
具材を変えたら、おかずにもなるし、お菓子にもなります！
このレシピの生い立ち
そば粉をもらったので、そば粉を使ったものを作りたいと思ったからです！
美味しくてヘルシー♪そば粉のガレット！
お家で作れる簡単な、フランス料理です！
具材を変えたら、おかずにもなるし、お菓子にもなります！
このレシピの生い立ち
そば粉をもらったので、そば粉を使ったものを作りたいと思ったからです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにそば粉と塩を入れ、冷水を少しずつ加えながら混ぜる。
- 2
ラップをして冷蔵庫で、最低1時間〜一晩寝かせる。
(これで生地の準備終了！)
- 3
アボカドを5mm〜7mmくらいに切る。
- 4
熱したフライパンに油引き、生地はお玉一杯くらいで高いところから流し入れ、素早く丸く伸ばす。
- 5
生地の縁が固くなってきたら生地の中央に、ハムを乗せてアボカドを乗せる。
- 6
生地の縁を内側に、正方形のような形になるように折りたたむ。
- 7
生地にマヨネーズをかけて、完成！
コツ・ポイント
具材を
・チーズ、卵、ハム
・かぼちゃ、粉チーズ、パセリ
・アイスクリーム、ベリー、カラメルソース
に、変えて作っても美味しいですよ！
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