重ね調理簡単ベーコン丼(QC無水鍋使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
一人暮らしで簡単に作れる丼。帰ってすぐ出来るから嬉しい。
このレシピの生い立ち
周りに一人暮らしする子が多いので考えてみました。
重ね調理簡単ベーコン丼(QC無水鍋使用)
一人暮らしで簡単に作れる丼。帰ってすぐ出来るから嬉しい。
このレシピの生い立ち
周りに一人暮らしする子が多いので考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を浄水で洗い米同量の浄水を入れ、バター、白だし、塩ひとつまみ入れる
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- 2
内鍋にベーコンを敷いて上から卵を割り入れる。塩胡椒する
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- 3
大ソースパンに内鍋をセットして蓋をしインダクションレンジマニュアル⑧でスタート。コンロの場合は中火スタート。
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- 4
内鍋の横から蒸気が出たらインダクションレンジ②に落として10分。コンロの場合は、とろ火にして10分。
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- 5
出来上がったら、上からパセリを振り掛ける。下のバターライスも同様に入れて混ぜる。
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- 6
混ざったら器に盛り付ける。
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- 7
今回使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
ベーコンの種類や量で塩加減が変わると思うのでベーコン沢山入れる方は、塩少な目にしてみてください。米2合の場合は、各2倍にしてください。
つくれぽ
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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