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パパッとかき揚げ 手順 洗い物少なめ
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パパッとかき揚げ 手順 洗い物少なめ-レシピのメイン写真

パパッとかき揚げ 手順 洗い物少なめ

★ふうぽん★
★ふうぽん★ @cook_40286857

休みの日のお昼のうどん 素うどんも寂しいのでパパッと作ってみました
このレシピの生い立ち
苦手なかき揚げも、少ない油で揚げれば、バラバラにならず簡単で、経済的◎

休みの日のお昼のうどん 素うどんも寂しいのでパパッと作ってみました
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苦手なかき揚げも、少ない油で揚げれば、バラバラにならず簡単で、経済的◎

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★ふうぽん★
★ふうぽん★ @cook_40286857

休みの日のお昼のうどん 素うどんも寂しいのでパパッと作ってみました
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苦手なかき揚げも、少ない油で揚げれば、バラバラにならず簡単で、経済的◎

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材料

３人分
  • 小麦粉 大さじ2+大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水 50cc
  • 揚げ油 適量
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • あさり ジャコ エビなど 50g
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを千切りににし、あさり（ジャコ、エビなどでも可）と一緒に丼程度のタッパーにいれる

    • パパッとかき揚げ 手順 洗い物少なめ作り方1写真
  2. 2

    1に大さじ2の小麦粉をいれ蓋を閉めてフリフリ
    ※小麦粉を材料に満遍なくまぶす為

  3. 3

    2に小麦粉大さじ3 マヨネーズ大さじ2 水50ccを入れもう一度フリフリ
    ※ころもを満遍なくまぶす為

    • パパッとかき揚げ 手順 洗い物少なめ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに2センチほど油を入れ180度でこんがり揚げる

    • パパッとかき揚げ 手順 洗い物少なめ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズを使って、天ぷら粉なしでもサツクサク♪

少ない油で揚げるのがコツ★
油に入れた途端アチコチにバラバラになりません。

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★ふうぽん★
★ふうぽん★ @cook_40286857
2020/01/13 09:23に公開
突然ドーンと届く父の野菜を無駄にせず食べる為野菜の冷凍をはじめました。４月から社会人一年生の次女のお弁当作りが始まりました。（何故だろう…^_^）通勤に片道1時間半フルタイムで働く主婦。パパッと作れるレシピと、業務スーパーが好きです。
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このレシピのキーワード

かきあげ エビ じゃこ にんじん アサリ 小麦粉 玉ねぎ

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