ラザーニア

クックE697PE☆
クックE697PE☆ @cook_40287547

業務用スーパーのラザニア用を使って、
            レッツトライ!
このレシピの生い立ち
#業務用スーパーのラザニアシート(30枚入り500g/198yen)をインスタで拝見してから、自分も作って食べてみたくなりました。
時間がたっぷりある時でないと・・(^。^;)です。
もっと楽チンなレシピありましたら、教えてほしいです!

ラザーニア

業務用スーパーのラザニア用を使って、
            レッツトライ!
このレシピの生い立ち
#業務用スーパーのラザニアシート(30枚入り500g/198yen)をインスタで拝見してから、自分も作って食べてみたくなりました。
時間がたっぷりある時でないと・・(^。^;)です。
もっと楽チンなレシピありましたら、教えてほしいです!

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材料

4人前
  1. ジャガイモ 大2個
  2. ニンニク、オリーブ 1片
  3. 牛豚合い挽き 300g
  4. みじん切り人参 50g
  5. みじん切り玉ねぎ 1/2個
  6. みじん切りしめじ 1/2株
  7. チャップ、ソース 適宜
  8. トマト缶、コンソメ 1缶、適宜
  9. ローリエ(あれば 1~2枚
  10. バター 15g
  11. 小麦粉 大さじ3
  12. 牛乳 400cc
  13. コンソメ 小さじ1
  14. 塩コショウ 適宜
  15. 溶けるチーズ 4枚
  16. ラザニア 10枚(約150g)

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でて、マッシュポテトを作りましょう。

  2. 2

    ミートソースを作りましょう。
    ミートパスタソースを代用してもよし!

  3. 3

    ホワイトソースを作りましょう。
    程よいとろみになったらマッシュポテトと合わせます。

  4. 4

    ラザニア用の乾麺を表示通り(5min)に茹でましょう。

  5. 5

    ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順に、2段重ね

  6. 6

    チーズをかけてオーブンでこんがり焼いて、いっただきまーっすヽ(^0^)ノ
    240度で10分くらい

コツ・ポイント

食べやすいように、ラザニアは茹で上げ後、1枚を3等分にカットして耐熱皿に並べました。

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