じゃがたま煮
冷蔵庫にある野菜であと一品!
ホクホクのじゃがいもととろとろの玉ねぎの
相性抜群の煮物です☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが残っていたので。
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相性抜群の煮物です☆
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じゃがいもが残っていたので。
じゃがいもの皮をむいて、さっと水で洗います。
食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、500wで4分チンします。
玉ねぎをスライスしておきます。
鍋に◎と玉ねぎを入れて煮立たせます。煮立ったらチンしたじゃがいもを入れて10分くらい煮込みます。
じゃがいもに爪楊枝が通ったら完成です。お好みでネギをちらしてください。
じゃがいもを小さく切りすぎると溶けてしまうので
ボンボンと大きめに切った方がホクホクを味わえます。
チンしているので、普通に煮込むより
火通りは早いと思います。
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