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ミルフィーユ豚カツ★
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ミルフィーユ豚カツ★-レシピのメイン写真

ミルフィーユ豚カツ★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

柔らか豚カツがうちでは喜ばれるので^ ^チーズもトロントロン♡
このレシピの生い立ち
豚カツ用の豚肉だと硬い時があるのでこの作り方が主人も娘も食べやすそうで、チーズ好きの我が家ではさらに喜ばれます(*'▽'*)お弁当に入れても硬くないのでいいです^ ^

柔らか豚カツがうちでは喜ばれるので^ ^チーズもトロントロン♡
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豚カツ用の豚肉だと硬い時があるのでこの作り方が主人も娘も食べやすそうで、チーズ好きの我が家ではさらに喜ばれます(*'▽'*)お弁当に入れても硬くないのでいいです^ ^

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ミルフィーユ豚カツ★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

柔らか豚カツがうちでは喜ばれるので^ ^チーズもトロントロン♡
このレシピの生い立ち
豚カツ用の豚肉だと硬い時があるのでこの作り方が主人も娘も食べやすそうで、チーズ好きの我が家ではさらに喜ばれます(*'▽'*)お弁当に入れても硬くないのでいいです^ ^

柔らか豚カツがうちでは喜ばれるので^ ^チーズもトロントロン♡
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豚カツ用の豚肉だと硬い時があるのでこの作り方が主人も娘も食べやすそうで、チーズ好きの我が家ではさらに喜ばれます(*'▽'*)お弁当に入れても硬くないのでいいです^ ^

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材料

3人分
  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
  • 18枚 300g
  • 塩コショウ 適宜
  • バッター液 適量
  • パン粉 適量
  • とろけるチーズ 3枚
  • 刻みバジル、パセリ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉3枚を重ね、そこにバジルパセリをのせ、とろけるチーズを3つに折りのせる。その上に豚肉3枚をのせ塩コショウする。

  2. 2

    バッター液を作りくぐらせパン粉をつける。180度の油でこんがりと揚げる。

  3. 3

    runa10さん遅ればせながられぽありがとうございます♬初れぽ嬉しい〜*\(^o^)/*

  4. 4

    虹色♪チューリップさんつくれぽありがとうです♡キャベツたっぷりでいいですねー^ ^揚げ物の見本のようで美味しそう♬

コツ・ポイント

とろけるチーズを入れるので重ねたらバッター液をつける前に周りを少し抑えます。

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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
2020/01/13 10:45に公開
名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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このレシピのキーワード

とんかつ ミルフィーユ 豚肩ロース肉 チーズ

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