長ネギの自家製味噌チーズ焼き

長ネギの自家製味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

長ネギの自家製味噌チーズ焼き

エガヒデ @cook_40245295

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を一掃しようと思いなんとなく作った1品。
これしか使えるものがなかった( ﾟДﾟ)

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
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エガヒデ @cook_40245295

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
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冷蔵庫を一掃しようと思いなんとなく作った1品。
これしか使えるものがなかった( ﾟДﾟ)

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材料

1人前

長ネギ半分
チーズ適量
A　酒大さじ　１
A　白みそ（西京）大さじ１．5
A すりごま大さじ１
A　出汁適量

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作り方

1
3㎝ほどに切り、オリーブオイルで塩をふり炒める
2
アルミホイル（器は何でもよい。）で器を作りネギとチーズを交互にもり合わせる。
3

Aを合わせる。
酒はアルコールを飛ばしたあと全部混ぜる。
4
オーブンで5分程度焼いたら完成!!

コツ・ポイント

特になし。
鶏肉とかあわせれば美味しいかも。
Aは味噌を申し少し多めにして味噌感をだすのも
いいかもしれません。

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エガヒデ @cook_40245295

2016/01/11 17:44に公開

このレシピのキーワード

酒チーズ白みそ長ネギ

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