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長ネギの自家製味噌チーズ焼き
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長ネギの自家製味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

長ネギの自家製味噌チーズ焼き

エガヒデ
エガヒデ @cook_40245295

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を一掃しようと思いなんとなく作った1品。
これしか使えるものがなかった( ゚Д゚)

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
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冷蔵庫を一掃しようと思いなんとなく作った1品。
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長ネギの自家製味噌チーズ焼き

エガヒデ
エガヒデ @cook_40245295

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
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冷蔵庫を一掃しようと思いなんとなく作った1品。
これしか使えるものがなかった( ゚Д゚)

余ったネギをアレンジしてみました。
他の食材をくみあわせればもっと美味しくなるはず。
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冷蔵庫を一掃しようと思いなんとなく作った1品。
これしか使えるものがなかった( ゚Д゚)

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材料

1人前
  • 長ネギ 半分
  • チーズ 適量
  • A 酒 大さじ  1
  • A 白みそ(西京) 大さじ 1.5
  • A すりごま 大さじ 1
  • A 出汁 適量
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作り方

  1. 1

    3㎝ほどに切り、オリーブオイルで塩をふり炒める

    • 長ネギの自家製味噌チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイル(器は何でもよい。)で器を作りネギとチーズを交互にもり合わせる。

    • 長ネギの自家製味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    Aを合わせる。
    酒はアルコールを飛ばしたあと全部混ぜる。

  4. 4

    オーブンで5分程度焼いたら完成!!

    • 長ネギの自家製味噌チーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

特になし。
鶏肉とかあわせれば美味しいかも。
Aは味噌を申し少し多めにして味噌感をだすのも
いいかもしれません。

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エガヒデ
エガヒデ @cook_40245295
2016/01/11 17:44に公開

このレシピのキーワード

酒 チーズ 白みそ 長ネギ

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