もやし春巻

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

フライパンで作る簡単春巻です♪
このレシピの生い立ち
具材を和えて、包んで、揚げるだけ!
シャキシャキ食感が楽しい、お手軽春巻です♪

もやし春巻

フライパンで作る簡単春巻です♪
このレシピの生い立ち
具材を和えて、包んで、揚げるだけ!
シャキシャキ食感が楽しい、お手軽春巻です♪

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材料

10本分
  1. 春捲皮 10枚(1袋分)
  2. もやし 1袋
  3. 細ねぎ 1/4束
  4. ハム 8枚
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 調味料
  7. すりごま 大さじ3
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. しょうゆ 小さじ2
  10. ごま 小さじ1
  11. 水溶き小麦粉
  12. 小麦粉 小さじ1
  13. サラダ油(揚げ焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    もやしは水洗いし、水気を切って片栗粉をまぶす。細ねぎは3cmの長さに切り、ハムは細切りにしておく。

  3. 3

    調味料をよく混ぜておき、②を加えて和える。

  4. 4

    皮で③を包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

  5. 5

    フライパンに多めの油を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

もやしはしっかりと水気を切って下さい。

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隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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