ヘルシー豚丼

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

リードとレンジでできる簡単ヘルシーな豚丼。おなかがすいたときにパッと作れ、フライパンを使わないので後片付けもラクチン。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

ヘルシー豚丼

リードとレンジでできる簡単ヘルシーな豚丼。おなかがすいたときにパッと作れ、フライパンを使わないので後片付けもラクチン。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 万能ねぎ(小口切り) 2本分
  4. 適宜
  5. 塩、粗挽き黒こしょう、七味唐辛子 各適宜
  6. 温かいごはん どんぶり2杯分
  7. 【タレ】
  8. しょう油、みりん 各大さじ1と1/3
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 白いりごま 大さじ1
  11. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は3等分に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。玉ねぎは幅1cmのくし切りにする。ボウルでタレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    ぬらして絞ったリード クッキングペーパーで玉ねぎを包み、電子レンジ(600W)で2分程加熱する。

  3. 3

    耐熱皿に敷いたリード クッキングペーパーに豚肉が重ならないように並べ、酒をふる。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で3分程加熱する。Step 1のボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    器にごはんを盛ってStep 4をのせ、残ったタレをかけて、万能ねぎ、七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:http://reed.lion.co.jp/tips/

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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