簡単☆和の抹茶ティラミス

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

手軽に簡単にパパッと…作った様には見えない、抹茶の和ティラミスです♪
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズ、余った生クリームを適当に混ぜて作ったら美味しく出来たので(*'-'*)

簡単☆和の抹茶ティラミス

手軽に簡単にパパッと…作った様には見えない、抹茶の和ティラミスです♪
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズ、余った生クリームを適当に混ぜて作ったら美味しく出来たので(*'-'*)

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材料

12cm角型分
  1. 生クリーム 100cc
  2. ☆砂糖 10g
  3. クリームチーズ(室温に戻す) 50g
  4. 市販のスポンジ 1枚
  5. 抹茶シロップ
  6. 粉末抹茶 小さじ1/2
  7. ★エスプレッソ(お湯でもok) 小さじ4
  8. ★砂糖 4g
  9. トッピング
  10. 粉末抹茶 適量

作り方

  1. 1

    生クリームにグラニュー糖と加え、しっかりツノが立つまで泡立てる。

  2. 2

    クリームチーズに1を混ぜ合わせる。

  3. 3

    スポンジに★を刷毛で塗る。

  4. 4

    3に2を流し、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    食べる前に抹茶をかけて召し上がれ〜♪

  6. 6

    フォークをおいて上から粉糖をかければ、簡単にTOP画のような模様を描けます♪

コツ・ポイント

抹茶シロップは余ったらクリームに混ぜ込んでも良いです。
抹茶はエスプレッソで割ると大人な味に、お湯で割るとお子様でも美味しく召し上がれます。

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インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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