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お弁当おかず◎かぼちゃサラダ
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お弁当おかず◎かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

お弁当おかず◎かぼちゃサラダ

ちろる◎
ちろる◎ @cook_40155129

簡単に、電子レンジだけでできる追加の一品♪
色合い◎ 味◎ スペース確保◎
な、サラダです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたかぼちゃが余り、弁当のスペースを埋めるため考えました( ^ω^ )

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お弁当おかず◎かぼちゃサラダ

ちろる◎
ちろる◎ @cook_40155129

簡単に、電子レンジだけでできる追加の一品♪
色合い◎ 味◎ スペース確保◎
な、サラダです( ^ω^ )
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冷凍しておいたかぼちゃが余り、弁当のスペースを埋めるため考えました( ^ω^ )

簡単に、電子レンジだけでできる追加の一品♪
色合い◎ 味◎ スペース確保◎
な、サラダです( ^ω^ )
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材料

2〜3人前
  • かぼちゃ 1/8
  • キリ クリームチーズ 1個
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • クレイジーソルト(食卓塩でも◎) 適量
  • パセリ(感想) 適量
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作り方

  1. 1

    カットし、冷凍しておいたかぼちゃをレンジでチンしてふかす(500w 3〜5分)
    ※ 生のかぼちゃの場合は500wで6分〜

  2. 2

    柔らかくなったら、
    かぼちゃを荒くつぶし、皮は取る。(色合い程度に少し混ぜてもキレイです◎)

  3. 3

    粗熱をとったら、マヨネーズを加えまぜ、
    キリをサイコロ状にカットして軽くまぜこめる。
    味の調整にクレイジーソルトを降る

  4. 4

    最後にパセリをふって、
    出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

熱いうちにチーズを入れないこと!
ころころしたチーズがかわいくアクセントめおいしいです♡

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ちろる◎
ちろる◎ @cook_40155129
2014/05/22 01:19に公開
管理栄養士◎
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ クリームチーズ

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