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はるち93 @cook_40169449

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材料

  • 卵 2こ
  • ♡ 肉味噌
  • 牛ミンチ 160
  • しょうが 少々
  • ☆
  • 赤味噌 小さじ1と2/3
  • 砂糖 小さじ1と2/3
  • みりん 小さじ2/3
  • 料理酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ2/3
  • ♡ ナムル
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    炒り卵を作る

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    ミンチを炒め、色が変わったら、☆を入れ肉味噌を作る

  4. 4

    炒り卵を肉味噌と混ぜ合わせる

  5. 5

    ほうれん草ともやしを食べやすい大きさに切る

  6. 6

    塩茹でする

  7. 7

    胡麻油でほうれん草ともやしを炒め、醤油とコチュジャンで味付けする

  8. 8

    ご飯の上に、肉味噌とナムルを乗せて完成♡

    • ♡:ビビンバ作り方8写真
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はるち93
はるち93 @cook_40169449
2014/05/17 00:52に公開
主婦2年目突入♡ まだまだ初心者ですが、誰かのお役に立てれば嬉しいなっ♡♡♡
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし 肉味噌 ほうれん草 卵 酒 コチュジャン 牛ひき肉 赤みそ しょうが

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