玉ねぎはスライス。しめじは食べやすい大きさに。豚肉は叩いて塩コショウしておきます。

●は合わせておいて下さい。バターは溶けてなくてもポンと一緒に置いて下さい。

フライパンを熱して油を適量ひいて豚肉を焼きます。両面こんがり焼いて中まで火が通ったらいったん取り出します。

同じフライパンに○を全部入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら●を入れてバターが溶けたらソースの完成☆

豚肉を一口サイズに切ってタレをかけて出来上がり☆