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えんどう入り「スタミナ納豆」
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えんどう入り「スタミナ納豆」-レシピのメイン写真

えんどう入り「スタミナ納豆」

dekaishi
dekaishi @cook_40245911

秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ!!ご飯のお供にもってこいです。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは

なっとう→ひきわり
さやえんどう→ネギ
豆板醤→タバスコ
なっとうのたれ→不使用

でした。分量も詳しくは紹介されなかったので

秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ!!ご飯のお供にもってこいです。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは

なっとう→ひきわり
さやえんどう→ネギ
豆板醤→タバスコ
なっとうのたれ→不使用

でした。分量も詳しくは紹介されなかったので

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えんどう入り「スタミナ納豆」

dekaishi
dekaishi @cook_40245911

秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ!!ご飯のお供にもってこいです。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは

なっとう→ひきわり
さやえんどう→ネギ
豆板醤→タバスコ
なっとうのたれ→不使用

でした。分量も詳しくは紹介されなかったので

秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ!!ご飯のお供にもってこいです。
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秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは

なっとう→ひきわり
さやえんどう→ネギ
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材料

2人分(納豆1パック使用分)
  • 納豆 1パック
  • トリミンチ 50〜100グラム
  • さやえんどう 10個くらい
  • にんにく 1片(みじんぎり)
  • しょうが にんにくと同量(みじんぎり)
  • ごま油 少々
  • なっとうのたれ 1パック用分
  • 醤油 小1〜お好みで
  • 砂糖 小1
  • 豆板醤 小1/2〜お好みで
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作り方

  1. 1

    さやえんどうはスジをとり、幅3〜5ミリくらいの幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがと一緒にトリミンチを炒める。ミンチに火が通ってきたら、1を入れて炒め合わせる

  3. 3

    。

  4. 4

    2をボールに移し、粗熱が取れたら納豆、たれ、醤油、砂糖、豆板醤を入れて混ぜまくる。

コツ・ポイント

とくにないですが、豆板醤を入れすぎると塩辛くなるのでご注意を!!

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dekaishi
dekaishi @cook_40245911
2012/10/17 14:53に公開
レパートリー増やすためがんばります!!
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このレシピのキーワード

きぬさや にんにく とりひき肉 納豆 しょうが

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