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グリンピースのイモグラタン 
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グリンピースのイモグラタン -レシピのメイン写真

グリンピースのイモグラタン 

dekaishi
dekaishi @cook_40245911

グリンピース独特の「ぐにゃ」とした食感が苦手な旦那。しかし冷凍庫にはドッサリ残っている頂き物の冷凍グリンピース。グリンピ
このレシピの生い立ち
某大手レシピサイトで載っていた豆腐のホワイトソースを参考にしました。グリンピースの味は平気だけど食感が嫌いという方にいかがでしょうか。彩りもよくなり、季節感もちょっとアリでした♪

グリンピース独特の「ぐにゃ」とした食感が苦手な旦那。しかし冷凍庫にはドッサリ残っている頂き物の冷凍グリンピース。グリンピ
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グリンピースのイモグラタン 

dekaishi
dekaishi @cook_40245911

グリンピース独特の「ぐにゃ」とした食感が苦手な旦那。しかし冷凍庫にはドッサリ残っている頂き物の冷凍グリンピース。グリンピ
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某大手レシピサイトで載っていた豆腐のホワイトソースを参考にしました。グリンピースの味は平気だけど食感が嫌いという方にいかがでしょうか。彩りもよくなり、季節感もちょっとアリでした♪

グリンピース独特の「ぐにゃ」とした食感が苦手な旦那。しかし冷凍庫にはドッサリ残っている頂き物の冷凍グリンピース。グリンピ
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某大手レシピサイトで載っていた豆腐のホワイトソースを参考にしました。グリンピースの味は平気だけど食感が嫌いという方にいかがでしょうか。彩りもよくなり、季節感もちょっとアリでした♪

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材料

ココット5皿分
  • じゃがいも 小5コ
  • 卵 2コ
  • グリンピース(生でも冷凍でも缶詰でも) 2つかみ(1カップ弱??)
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁
  • マヨネーズ 大3
  • 塩 1つまみ+2つまみ
  • カレー粉 小2〜
  • オリーブオイル 少々
  • にんにくみじん切り 1片分
  • ウインナー 4〜5本
  • 玉ねぎ 小1コ
  • あらびきこしょう 少々
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    <下準備をする>

  2. 2

     ・じゃがいもは皮をむいて5ミリくらいの薄切りにして茹で、水気をきっておく。

  3. 3

     ・グリンピースも茹で(解凍し)、水気をきっておく。

コツ・ポイント

・グリンピースの量はお好みでいいと思います。
・ホワイトソースがゆるい方がお好みの方は牛乳や豆乳でのばしてみてはいかがでしょうか??
・旦那的には「じゃがいもとカレー粉にウインナーという組み合わせが美味しさを引き出しているのでは??」という

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dekaishi
dekaishi @cook_40245911
2012/10/17 14:53に公開
レパートリー増やすためがんばります!!
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このレシピのキーワード

グラタン 缶詰 じゃがいも グリーンピース ソーセージ にんにく 卵 カレー粉 チーズ 玉ねぎ 豆腐

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