ベーコンを炒める。

ニラを細かく切り、ベーコンと炒め合わせる。(a)

卵3個と(a)を混ぜ合わせ、◎も入れて全体を混ぜ合わせる。(b)

油をひいて(b)を中氏入れて焼く。

卵をたたむ。

切り分けてお皿に盛る。