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あん肝だけの味噌汁
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あん肝だけの味噌汁-レシピのメイン写真

あん肝だけの味噌汁

クックR8BX9I☆
クックR8BX9I☆ @cook_40236548

あん肝と白菜だけで、作ります。
このレシピの生い立ち
生臭の駄目な人でも食べるからいいです。

あん肝と白菜だけで、作ります。
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クックR8BX9I☆
クックR8BX9I☆ @cook_40236548

あん肝と白菜だけで、作ります。
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生臭の駄目な人でも食べるからいいです。

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材料

2人分
  • あん肝 1パック
  • 味噌 大さじ2
  • だしの素 大さじ1
  • 白菜 2枚
  • 酒 1000cc
  • 豆腐 半丁
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    あん肝を酒で煮る。15分くらい。

  2. 2

    あん肝は、網でこす、味噌を入れる、だしの素大1混ぜる

  3. 3

    鍋に水を入れるあん肝と混ぜた味噌を入れる、白菜を切って入れる。沸騰したら豆腐を半分くらいつぶし入れる

コツ・ポイント

酒は、あん肝が隠れるくらいで煮る。15分~20分くらい煮るといいかもね

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クックR8BX9I☆
クックR8BX9I☆ @cook_40236548
2019/02/20 04:56に公開

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