秋の栗入り水羊羹
口あたりが癖になる甘さ抑えめ秋の水羊羹‼
このレシピの生い立ち
寒天を使って、簡単に水羊羹を作りました。
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寒天を使って、簡単に水羊羹を作りました。
口あたりが癖になる甘さ抑えめ秋の水羊羹‼
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寒天を使って、簡単に水羊羹を作りました。
ジューサーミキサーに水とつぶあんを入れて1分回しします。次に片手鍋に移し、泡をおたまで取り除き寒天を入れて煮ます。
砂糖と栗甘露煮のシロップを入れてかき混ぜながら、沸騰させ、さらに2分間沸騰させます。
最後によく洗浄したグラスに流し入れ、15分粗熱を取りながは冷やします。
少し固まってきたら、餡が沈殿してしまうので、スプーンで軽く混ぜます。さらに固まってきたら、栗をのせてラップします。
最後に冷蔵庫で冷やして出来上がり!
一度固まったら、スプーンで軽くまぜて下さい。
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