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秋の栗入り水羊羹
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秋の栗入り水羊羹-レシピのメイン写真

秋の栗入り水羊羹

ピザ太郎
ピザ太郎 @cook_40043201

口あたりが癖になる甘さ抑えめ秋の水羊羹‼
このレシピの生い立ち
寒天を使って、簡単に水羊羹を作りました。

口あたりが癖になる甘さ抑えめ秋の水羊羹‼
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寒天を使って、簡単に水羊羹を作りました。

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秋の栗入り水羊羹

ピザ太郎
ピザ太郎 @cook_40043201

口あたりが癖になる甘さ抑えめ秋の水羊羹‼
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寒天を使って、簡単に水羊羹を作りました。

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材料

5人前
  • 粉寒天 1袋
  • 水 規定量
  • つぶあん缶詰 1缶
  • 栗甘露煮〔100円ショップ〕 1瓶
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジューサーミキサーに水とつぶあんを入れて1分回しします。次に片手鍋に移し、泡をおたまで取り除き寒天を入れて煮ます。

  2. 2

    砂糖と栗甘露煮のシロップを入れてかき混ぜながら、沸騰させ、さらに2分間沸騰させます。

  3. 3

    最後によく洗浄したグラスに流し入れ、15分粗熱を取りながは冷やします。

  4. 4

    少し固まってきたら、餡が沈殿してしまうので、スプーンで軽く混ぜます。さらに固まってきたら、栗をのせてラップします。

  5. 5

    最後に冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

一度固まったら、スプーンで軽くまぜて下さい。

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ピザ太郎
ピザ太郎 @cook_40043201
2012/10/10 15:30に公開
横浜生まれ崎陽軒のシウマイ育ち。特技は手早く簡単にB級グルメやイタリアンを作ることと美味しい味付けを直感でみつけること。ちなみにピザ太郎という命名はかのピコ太郎よりも先です。
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このレシピのキーワード

羊羹 缶詰 つぶあん かんてん

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