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離乳食、おつまみにも 超簡単豆腐のおやき
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離乳食、おつまみにも 超簡単豆腐のおやき-レシピのメイン写真

離乳食、おつまみにも 超簡単豆腐のおやき

mesamies
mesamies @cook_40109732

離乳食の手づかみ食べにも丁度良く、大人のおつまみにも○ 全てスプーンで調理できるのでで手を汚さず簡単です☆
このレシピの生い立ち
一歳になる娘のために私の母が簡単離乳食を教えてくれました。簡単だしヘルシーだし、なんと言っても娘が大好きでパクパク食べてくれます。

離乳食の手づかみ食べにも丁度良く、大人のおつまみにも○ 全てスプーンで調理できるのでで手を汚さず簡単です☆
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一歳になる娘のために私の母が簡単離乳食を教えてくれました。簡単だしヘルシーだし、なんと言っても娘が大好きでパクパク食べてくれます。

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離乳食、おつまみにも 超簡単豆腐のおやき

mesamies
mesamies @cook_40109732

離乳食の手づかみ食べにも丁度良く、大人のおつまみにも○ 全てスプーンで調理できるのでで手を汚さず簡単です☆
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一歳になる娘のために私の母が簡単離乳食を教えてくれました。簡単だしヘルシーだし、なんと言っても娘が大好きでパクパク食べてくれます。

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材料

10枚分くらい
  • 絹ごし豆腐 150g
  • しらす 大さじ2
  • 小ネギ 1~2本
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油(ごま油でも) 適量
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作り方

  1. 1

    小ねぎは刻む。すべての材料をボールに入れスプーンで混ぜる。

  2. 2

    中火くらいで熱したフライパンに薄く油をしく。(あまり熱すぎると焦げるので注意)

  3. 3

    豆腐のタネをスプーン(大さじくらい)山盛りくらいの量すくい、フライパンに流し入れスプーンで形を整える。

    • 離乳食、おつまみにも 超簡単豆腐のおやき作り方3写真
  4. 4

    中火から弱火くらいで焦げないように片面2~3分ずつくらい焼く。

コツ・ポイント

タネが柔らかめなのであまり大きく作るとひっくり返しにくくなります。離乳食にするならすりおろした野菜(人参など)を入れると栄養も更にアップ。大人用には塩などで味をつけても。

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mesamies
mesamies @cook_40109732
2012/10/10 15:28に公開
2人のちびっ子たちの献立悩みに奮闘中。みなさんのレシピを参考にさせていただけたらと思っています。
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このレシピのキーワード

お焼き しらす 片栗粉 絹ごし豆腐 こねぎ

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