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糖質オフ 食パン(糖質量1斤約26g)
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糖質オフ 食パン(糖質量1斤約26g)-レシピのメイン写真

糖質オフ 食パン(糖質量1斤約26g)

クック6FQZC5☆
クック6FQZC5☆ @cook_40266768

糖質オフダイエット中でもパンが食べたい!と思い作りました。
このレシピの生い立ち
市販のものは高いので、なら自分で作ろうと挑戦してみました。

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クック6FQZC5☆
クック6FQZC5☆ @cook_40266768

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材料

ホームベーカリー1斤分
  • ドライイースト 3g
  • ふすまパンミックス(富澤商店) 200g
  • スキムミルク 5g
  • 塩 2g
  • 溶き卵 1個
  • 無塩バター(常温に戻したもの) 35g
  • ぬるま湯(40〜50度) 200ml
  • ふすま
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作り方

  1. 1

    材料の上から順にパンケースに入れ、蓋をしスタートボタンを押す。

  2. 2

    *早焼きコースで焼きます。

  3. 3

    *イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れて下さい。

コツ・ポイント

ぬるま湯について。
我が家の室温20〜25度で、以前は水道水をそのまま使用していましたが、思うように膨らまず(TT)この温度で試したところ、見違えるように膨らみました(^^)

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クック6FQZC5☆
クック6FQZC5☆ @cook_40266768
2019/06/28 02:31に公開

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食パン ふすま

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