きのこいっぱいの柚子胡椒炒め

Name: きのこいっぱいの柚子胡椒炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パック; マイタケ １パック; 豆苗（お好みで） １袋; 酒 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; 柚子胡椒 小さじ1/2

秋の味覚きのこをたっぷり使って、超簡単な炒め物。柚子胡椒が効いててやみつきになります。
このレシピの生い立ち
きのこがスーパーで安かったので、きのこをたっぷり使ったレシピを考えました。柚子胡椒が決めてです。

材料

2人分

豆苗は彩りのために入れましたがなくてもＯＫ。きのこもお好みのものを好きなだけ使ってください。量に応じて調味料の量を調整してもらえれば結構です。柚子胡椒はもっとたっぷりいれてもいいかも。酒のつまみにもおすすめです。

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2012/10/12 01:08に公開

野菜ソムリエプロ。趣味で自家製天然酵母パンも焼いています。野菜ソムリエである私が日頃家で作っている料理のレシピなどを紹介します。

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