大好き♡かぼちゃの煮物♡

かぼちゃ嫌いでも きっと大好きになります♡そんなレシピです\(◦´-`◦)/♡
このレシピの生い立ち
子どもたちも おじいちゃんも カボチャや 煮物類が嫌いでね、そーゆーの聞くと なんとか食べさせたくなるんだよねー(´▽`*)今では みんな大好きなかぼちゃの煮物になりました(≧∇≦)/ママの勝ち〜♡
大好き♡かぼちゃの煮物♡
かぼちゃ嫌いでも きっと大好きになります♡そんなレシピです\(◦´-`◦)/♡
このレシピの生い立ち
子どもたちも おじいちゃんも カボチャや 煮物類が嫌いでね、そーゆーの聞くと なんとか食べさせたくなるんだよねー(´▽`*)今では みんな大好きなかぼちゃの煮物になりました(≧∇≦)/ママの勝ち〜♡
作り方
- 1
種がついたままラップをして 電子レンジで ゆで根菜をメニューで選び チンする。
- 2
チンしてる間に ひき肉を炒めます。
顆粒だし 砂糖を入れて火を通します。 - 3
火が通ってきたら 醤油をいれます
- 4
鳥ひき肉でアッサリだから少し甘辛く 濃い味でも大丈夫ですけど お好みでね╰(*´︶`*)╯
- 5
すりおろした生姜を入れまーす!
- 6
混ぜあわせたら 火を止めて 放置しまーす(ฅ'ω'ฅ)♪
- 7
チンして皮まで柔らかくなったかぼちゃを取り出し 種をとります
- 8
皮を取ります。柔らかいから スプーンや包丁でも簡単にわけれます❀.(*´▽`*)❀.手に優しい♡
- 9
身の方だけ ドーンっとフライパンにいれます(ノ*°▽°)ノ
- 10
弱火で かぼちゃとひき肉を混ぜあわせます。まんべんなくかぼちゃにひき肉を合体させます。水足してもいいよ
- 11
かぼちゃの皮。もったいないから 型抜きで 飾りにしよう(。•ㅂ•。)
- 12
ハート♡
- 13
盛りつけます♡
地味なおかずだけど ハートで可愛いなぁ❀.(*´▽`*)❀.
コツ・ポイント
鳥ひき肉のそぼろ煮が上手にできたら 後は カボチャをまぜるだけ\(◦´-`◦)/♡かぼちゃのチンもやり過ぎるとポスポスになっちゃうし やりたりないと 硬い部分と戦いになってしまいます(。>ㅅ<。)
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