簡単★プチチョコシュークリーム

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで簡単に作れるチョコカスタードを使った、プチチョコシューです。一口サイズでバレンタインのプレゼントにぴったり♪

このレシピの生い立ち
バレンタインにぴったりな可愛いチョコプチシューを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12118355828.html

簡単★プチチョコシュークリーム

電子レンジで簡単に作れるチョコカスタードを使った、プチチョコシューです。一口サイズでバレンタインのプレゼントにぴったり♪

このレシピの生い立ち
バレンタインにぴったりな可愛いチョコプチシューを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12118355828.html

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材料

40個分
  1. シュー生地
  2. 薄力粉 40g
  3. 80cc
  4. バター 40g
  5. 2個
  6. 電子レンジで簡単★チョコカスタード(レシピID19532966
  7. 牛乳 150cc
  8. 卵黄 1個
  9. 薄力粉 20g
  10. 砂糖 10g
  11. バター 少々
  12. ニラエッセンス 2~3滴
  13. 明治ミルクチョコレート 1枚(50g)

作り方

  1. 1

    電子レンジで簡単★チョコカスタード(レシピID19532966)を参考にチョコカスタードを作ります。

  2. 2

    耐熱ボウルに水とバターを入れ、フタをせずに電子レンジ600wで2分加熱します。

  3. 3

    沸騰した所に薄力粉を一気に入れ、混ぜ合わせたらフタをせずに電子レンジ600wで1分加熱します。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、木べらから落とすとゆっくり落ちるくらいの固さにします。

  5. 5

    天板に生地を絞り出し、霧吹きをまんべんなくかけます。

  6. 6

    オーブン190℃で25分くらい焼いたらすぐに取り出します。

  7. 7

    生地が冷めたら、チョコカスタードを絞り袋に入れ、生地の裏側から入れて完成♪

  8. 8

    米粉を使ったサクサクプチシューもどうぞ♪(レシピID20282314

コツ・ポイント

生地の固さは卵で調節して下さい。
オーブンで焼いているときは、温度が下がるとしぼんでしまうので、扉は開けないでください。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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