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椎茸のマヨ焼きおにぎり
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椎茸のマヨ焼きおにぎり-レシピのメイン写真

椎茸のマヨ焼きおにぎり

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

マヨネーズを混ぜたご飯を椎茸に詰めてこんがり焼いて♪椎茸の旨味とマヨネーズのコクがギュッとつまったおにぎりです！
このレシピの生い立ち
椎茸のマヨネーズ焼き、マヨご飯の焼きおにぎりをよく作るので、二つを合わせて作ってみました♪椎茸とマヨネーズのコクと旨味が一緒になってとっても美味しく出来ました。

マヨネーズを混ぜたご飯を椎茸に詰めてこんがり焼いて♪椎茸の旨味とマヨネーズのコクがギュッとつまったおにぎりです！
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椎茸のマヨネーズ焼き、マヨご飯の焼きおにぎりをよく作るので、二つを合わせて作ってみました♪椎茸とマヨネーズのコクと旨味が一緒になってとっても美味しく出来ました。

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椎茸のマヨ焼きおにぎり

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ちゅんまっち @chunmacchi

マヨネーズを混ぜたご飯を椎茸に詰めてこんがり焼いて♪椎茸の旨味とマヨネーズのコクがギュッとつまったおにぎりです！
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材料

5個
  • 椎茸（肉厚） 5個
  • 削り節 一握り
  • 大葉 3枚
  • キューピーマヨネーズ 大匙2
  • ご飯 茶碗2杯
  • 醤油 大匙1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    器に温かいご飯とみじん切りにした大葉、キューピーマヨネーズ、醤油、削り節を入れて混ぜる。

    • 椎茸のマヨ焼きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    椎茸の軸の部分を切り落とし、内側に軽く塩を振ってご飯を詰める。

    • 椎茸のマヨ焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    ラップを使ってしっかりと詰める。

    • 椎茸のマヨ焼きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを上からかけ、トースターで焼く10分焼く。

    • 椎茸のマヨ焼きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。

    • 椎茸のマヨ焼きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    →

    • 椎茸のマヨ焼きおにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

お使いのトースターによって、加熱時間の調整をして下さい。ご飯をしっかりと詰めて下さい。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2017/06/12 00:14に公開
料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり 大葉 しいたけ ご飯

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