冷たい麺弁当 サラダうどん
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暑い夏に食べたい冷たいサラダうどんです。夏のお弁当・学童弁当はもちろんランチにもおススメです。
このレシピの生い立ち
詰めやすく、食べやすい、冷やし麺弁当に最適な
『デリカタス キャリーランチボウル フラット』はコチラ！
https://www.angers-web.com/lunch_b
野菜を沢山入れるために、上段の仕切りを外して使っています。
冷たい麺弁当 サラダうどん
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野菜を沢山入れるために、上段の仕切りを外して使っています。
作り方
- 1
うどうは茹でて冷水にあげ冷えたら、水気をしっかりとります。
-
- 2
レタスは一口大にちぎり、キュウリはスライスしてから縦に1/2。トマトは8等分します。
-
- 3
「ごまだれ」の材料を全ていれて、しっかり混ぜあわせます。
-
- 4
お弁当箱に詰めたら、夏に食べたい冷たい麺弁当の完成です！
-
- 5
内蓋の上には保冷剤も入れられるので暑い日も安心です。
-
- 6
蓋は密閉性が高いスクリュータイプなので、汁気のあるものも安心です。
-
- 7
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コツ・ポイント
うどんやサラダの水気、汁気はしっかりきってからお弁当箱に詰めてください。
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