☆ご飯がススム！簡単！親子丼☆
amnママ @cook_40128113
材料、調味料も少なくご自宅にある物で簡単に作れるレシピです☆お子様から大人の方まで好まれる味付けになってると思います！
このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうと思い、自宅にある調味料で簡単に作ってみました！多めに作って次の日の朝にでも☆
☆ご飯がススム！簡単！親子丼☆
材料、調味料も少なくご自宅にある物で簡単に作れるレシピです☆お子様から大人の方まで好まれる味付けになってると思います！
このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうと思い、自宅にある調味料で簡単に作ってみました！多めに作って次の日の朝にでも☆
作り方
- 1
玉ねぎは、薄切り
鶏モモ肉は、一口サイズに切ります -
- 2
鍋に玉ねぎと☆の調味料を入れて火をつけます
火が通ってきたら中火〜強火で3分煮ます -
- 3
3分経ったら鶏モモ肉を加え中火で3分煮て鶏肉に火を通します
(＊その際、鶏肉をひっくり返して両面に火を通して下さい) -
- 4
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を加えて弱火で2〜3分蓋をして待ちます
- 5
2〜3分経ったら蓋をしたまま強火にして10秒煮ます
(＊強火で煮すぎない様に！)
10秒経ったら火を止めて完成です☆ - 6
ご飯を器に入れ、その上に盛って完成です☆
-
コツ・ポイント
①味付けは、濃いめで作ってますので調味料を調整してみて下さい！
②水は、160mlだとつゆだくにできると思います
③卵は加熱しすぎないのがポイントです！
卵を入れてからは、弱火にして下さい☆
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