ドライイーストは所定の場所で、それ以外をケースに入れてパン生地コースでスタート♪

※全粒粉がない方は、強力粉３００ｇで作ると、ふんわりパンになります。

生地ができたら、ガス抜きをして、４０ｇでカットし、丸める。（１３個と余り…な感じになるかと…）

霧吹きをして、濡れタオルやラップで覆い乾燥を防ぎながら、ベンチタイム１５分

手のひらで軽くつぶし、形を整えた後大きなスプーンを濡らして真ん中に窪みを作ります。

玉ねぎ・枝豆を載せます。
（チーズは後乗せ）
軽く霧吹きをしてオーブンの発酵機能４０°で２０分

１０㎝位の大きさです
出来上がりにブラックペッパーを振るとピリッって感じでよいです。
職場でマヨ味でも良いかも？と意見有