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たらのあんかけ
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たらのあんかけ-レシピのメイン写真

たらのあんかけ

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

ボイルするのでヘルシーな魚料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
あんかけ料理を手軽に作れないかと考えてみました

ボイルするのでヘルシーな魚料理ですよ♪
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材料

2人分
  • たら 2切
  • ネギ 少々
  • 粉末ダシ 少々
  • ☆鶏ガラスープ 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆さとう 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • ▼片栗粉 小さじ1
  • ▼水 小さじ1と2分の1
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作り方

  1. 1

    たらを半分に切る

    • たらのあんかけ作り方1写真
  2. 2

    水400ccに粉末ダシを少々入れて たらをボイルする

    • たらのあんかけ作り方2写真
  3. 3

    たらをボイルしてる間に☆の調味料をまぜて ラップをしてレンジで600w1分20秒温める

    • たらのあんかけ作り方3写真
  4. 4

    別の器に▼の調味料をとき レンジで温めた☆の調味料に入れて混ぜ ラップをして600w30秒温めてあんかけをつくる

    • たらのあんかけ作り方4写真
  5. 5

    ボイルした、たらを器に盛り付けあんかけをかけて ネギをのせたら出来上がり

    • たらのあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

たらは 崩れやすいので 中火から弱火で湯でて下さいね

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
2016/04/12 11:03に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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このレシピのキーワード

あんかけ たら ねぎ 片栗粉

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