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簡単 キャベツの炒め煮
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簡単 キャベツの炒め煮-レシピのメイン写真

簡単 キャベツの炒め煮

うきまりさん
うきまりさん @cook_40274467

ご飯のお供に。すぐ作れるし、昼食ならこれだけでおかずオッケー！的な…(笑)
このレシピの生い立ち
母のレシピです。和食に合うキャベツ料理です♪

ご飯のお供に。すぐ作れるし、昼食ならこれだけでおかずオッケー！的な…(笑)
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ご飯のお供に。すぐ作れるし、昼食ならこれだけでおかずオッケー！的な…(笑)
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母のレシピです。和食に合うキャベツ料理です♪

ご飯のお供に。すぐ作れるし、昼食ならこれだけでおかずオッケー！的な…(笑)
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材料

２～３人分
  • キャベツ 1 / 4 個
  • ちくわ 1本
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ２
  • ほんだし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツとちくわは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をしき、キャベツが少ししんなりしてくるまで炒める。

  3. 3

    ちくわも加え、調味料を全て入れて、キャベツに味が染みてきてるなー、と感じるまで炒める。

  4. 4

    水分が、なくなりそうになったら溶き卵を加え大きく混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

調味料を入れる前のキャベツを炒めすぎにだけ注意してください。

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うきまりさん
うきまりさん @cook_40274467
2014/10/19 07:50に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 キャベツ 卵 ちくわ

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